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内容: 枸杞是我国传统的名贵中药材和高级滋补品,酒文化是中华文明的一部分,杞酒文化自古有之,据《本草纲目》卷二五《酒、附诸酒方》所载,将枸杞煮烂捣汁,然后配糯米,拌入细曲,照常法酿酒,待熟澄清而成。具有补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止目泪、健腰脚的功效。现在通常所指的枸杞酒是将枸杞放入白酒中泡制而成,由于枸杞本身的蜡质层使得有效成分的90%不能得到利用,我们在河北科技大学和河北省轻工院的技术支持下,秉承传统理论精粹,融和现代生物技术,发扬中国古老的杞酒文化,开发酿造出了既具有传统“国”酒的口味,又有丰富营养的杞威枸杞酒。
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厂址:辛集市枸杞产业园区
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